Sabtu, 08 Januari 2011

3 Vitamin Penajam Otak

Asam lemak omega-3

Semakin banyak mengonsumsi bahan makanan mengandung asam lemak omega-3, maka semakin berkurang risiko mengalami penurunan kognitif.

“Asam lemak omega-3 mampu melindungi otak dari stres oksidatif (kerusakan akibat molekul yang tidak stabil atau radikal bebas). Biasanya, jaringan syaraf menggunakan asam lemak omega-3 untuk melindungi sel dan membantu persinyalan antara sel-sel saraf lain, yang akan membantu otak bekerja secara optimal,” jelas Bickford.

Asam lemak omega-3 terdapat dalam ikan salmon, tuna, sarden, ikan air tawar, ikan teri, kenari, minyak canola, dan biji rami.

Vitamin C, D, dan E

Mengonsumsi makanan kaya vitamin E mampu mengurangi risiko hilang akal dan Alzheimer. Di Afrika Selatan ditemukan bahwa orangtua yang menderita hilang akal memiliki kandungan vitamin C rendah dalam tubuhnya. Dan, sebuah studi Universitas Manchester menemukan bahwa orang dewasa berusia menengah dan manula dengan kandungan vitamin D minim, lebih berisiko mengalami penurunan kognitif.

Vitamin-vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan sehingga dapat melindungi otak dari kerusakan radikal bebas. Sumber vitamin ini terdapat dalam:

1. Vitamin C: jus jeruk, paprika merah, papaya, stroberi, brokoli, buah jeruk.
2. Vitamin D: ikan salmon, telur, ikan pecak, sereal, susu.
3. Vitamin E: sereal, biji matahari, kacang almond, bayam dan sayuran hijau, minyak canola.

Vitamin B12

Penelitian yang dilakukan University Medical Centre di Chicago menemukan bahwa orang dewasa yang mengandung banyak vitamin B12 dalam aliran darahnya, memiliki risiko rendah terhadap penyakit penurunan kognitif. Sementara, University of California, Los Angeles menemukan bahwa rendah folat memiliki risiko lebih tinggi penurunan kognitif.

Vitamin B12 mampu memperbaiki kemampuan kerja otak dan mampu menjaga jaringan-jaringan syaraf otak. Sumber vitamin B12, seperti daging sapi, ikan salmon, sereal, kerang-kerangan, dan folat (sereal, kacang, brokoli, bayam, pepaya, pasta).

sumber : http://lifestyle.okezone.com

Pembungkus Makanan Cepat Saji Berbahaya bagi Kesehatan

Peneliti dari Universitas Toronto telah menemukan bahwa kertas pembungkus makanan cepat saji adalah sumber utama dari sejumlah senyawa kimia berbahaya seperti destructors endokrin beracun dan asam perfluorocarbon karboksilat.

Kertas pembungkus untuk sandwich dan kentang goreng, foil untuk chip, dan jenis paket makanan lain mengandung banyak bahan kimia dapat menyebabkan masalah bagi kesehatan.

Selain itu, zat berbahaya yang terkandung dalam banyak kain seperti bahan tempat tidur, dan karpet. Bahan kimia berbahaya ditemukan di mainan, peralatan, powder, dan kosmetik. Zat beracun mencemari darah manusia dan mengganggu kerja sistem endokrin, menyebabkan gangguan hormonal.

Selama percobaan, para peneliti mengamati tikus yang terkena zat dalam pembungkus paket makanan tersebut. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa senyawa ini terakumulasi dalam tubuh dan tidak dieliminasi.

Para peneliti mengimbau kepada Anda harus lebih berhati-hati. Pasalnya, bahan kimia ini dapat menyebabkan masalah seperti kerusakan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kadar kolesterol, serta kegagalan dalam kelenjar tiroid. Sayangnya, belum diketahui bagaimana menjaga diri agar tidak terpapar dari zat-zat kimia tersebut.

sumber : http://lifestyle.okezone.com

10 Makanan Hilangkan Stress

1. Pisang

Kandungan potassium pada pisang, mampu mengurangi ketegangan.

2. Bayam dan brokoli

Kandungan vitaminnya yang kaya mampu mengisi kembali vitamin yang berkurang akibat stres.

3. Susu dan yoghurt

Tinggi kalsium dan vitamin B, yang akan membantu menguatkan tulang dan sangat penting untuk urat-urat syaraf tubuh. Baik juga untuk menstabilkan mood.

4. Ikan tuna dan ikan kembung

Kaya asam lemak omega-3 yang membantu menjaga kesehatan jantung dan mempertahankan kestabilan adrenalin, baik juga untuk ingatan.

5. Kacang

Kandungannya mampu menstabilkan mood dan menangkal radikal bebas dan penyakit jantung.

6. Blueberries

Antioksidannya mampu menangkal radikal bebas dan melindungi tubuh dari stres.

7. Ayam dan kalkun

Sumber asam amino tryptophan yang membantu menenangkan pikiran dan menenangkannya, dan membantu mereka berelaksasi dan tidur lebih baik. Kandungan protein juga menstabilkan gula darah dan mengurangi stres.

8. Jeruk

Kandungan vitamin C menjaga sistem imun tubuh untuk berfungsi baik saat stres. Vitamin C juga antioksidan yang sempurna.

9. Buah aprikot kering

Kaya akan magnesium, pembasmi alami stres dengan menyehatkan urat syaraf dan merelaksasi otot.

10. Biji-bijian

Kandungan vitamin B-Complex, mineral, protein dan serat ditemukan pada biji-bijian. Semua kandungan tersebut mampu mengurangi stres dan meningkatkan konsentrasi. Baik juga untuk mempertahankan kadar energi.

sumber : http://lifestyle.okezone.com

Dibalik Manfaat Tidur

Begadang sekarang sepertinya telah menjadi gaya hidup yang diterima sebagai hal yang biasa dalam masyarakat kita. Alasannya mungkin karena menyelesaikan pekerjaan yang tidak sempat dikerjakan siangnya, belajar dengan sistem kebut semalam karena ujian keesokan harinya, atau malah karena ingin dugem sampai pagi. Namun sebenarnya tidur malam adalah hal yang penting dan diperlukan oleh tubuh kita. Kali ini, ditemukan fakta bahwa tidur yang cukup bisa mempertajam daya ingat kita.
Baru-baru ini para peneliti dari Universitas Genewa di Swiss menunjukkan hasil temuan mereka yang melibatkan sekelompok partisipan mengenai hubungan antara tidur malam dan daya ingat dalam Konferensi Masyarakat Federasi Neuroscience Eropa.
Pada penelitian ini para partisipan harus mengingat gambar yang ditunjukkan oleh peneliti. Mereka juga diminta untuk menghubungkan titik-titik yang bergerak di layar komputer menggunakan joystick. Pada malam hari, sebagian dari mereka diperbolehkan tidur malam secara normal, sedangkan yang lainnya hanya boleh tidur siang.
Keesokan harinya, seluruh partisipan diminta lagi untuk mengikuti titik-titik pada layar dan menyebutkan gambar, sementara otak mereka dipasang sejenis alat pemantau.
Seperti yang bisa ditebak, partisipan yang tidur cukup di malam hari memiliki kemampuan mengingat lebih baik dibandingkan mereka yang kurang tidur!
Walau masih perlu penelitian lebih lanjut, kepala penelitian Dr. Sophie Schwartz menyimpulkan, tidur malam dapat memperkuat hubungan antar sel syaraf otak yang berperan penting dalam proses belajar dan mengingat.
Sepertinya mulai sekarang kita kudu tidur lebih awal dan menghindarkan kegiatan begadang supaya nggak cepat pikun!

sumber : http://www.kapanlagi.com/a/0000006013.html

5 manfaat berolahraga

1. Meningkatkan kemampuan berbahasa
Menurut penelitian yang dilakukan tim dari University of Muenster di Jerman, seseorang yang berlari sprint selama 3 menit, akan menyerap bahasa asing lebih cepat 20%. Biarkan jantung berdetak kencang karena akan meningkatkan aliran darah ke otak, dan hal itu bisa meningkatkan kemampuan Anda dalam mengingat bahasa asing. Sambil berlari Anda bisa melafalkan kata-kata baru dari bahasa asing yang mungkin baru Anda pelajari.

2. Mengurangi rasa nyeri
Seringkali saat rasa nyeri muncul baik di punggung, lutut, atau leher, kita mengatasinya dengan berbaring seharian. Ternyata, hal itu malah membuat rasa nyeri makin bertambah. Untuk mengurangi rasa nyeri tersebut sebaiknya Anda berolahraga. "Orang dewasa yang melakukan latihan aerobik secara teratur akan mengurangi resiko nyeri otot hingga 25%," kata Bonnie Bruce, peneliti dari Stanford Research Scientist, seperti vivanews kutip dari Real simple, 8 Oktober 2009.

3. Lebih bahagia dan bersemangat
Gaya hidup aktif dan sehat akan berdampak positif pada keadaan psikologis seseorang. Penelitian yang dilakukan tim dari University of Bristol, di Inggris mengungkapkan seseorang yang berolahraga secara teratur, pribadinya akan lebih menyenangkan dan selalu bersemangat.

4. Gigi dan mulut lebih sehat
Selain menyikat gigi secara teratur, kesehatan gigi juga dapat ditingkatkan dengan berolahraga. Penelitian yang dilakukan oleh Mohammad Al-Zahrani, PhD, dari Case Western Reserve University, Amerika Serikat, menunjukkan bahwa orang dewasa yang berolahraga selama 30 menit, 5 kali atau lebih setiap minggunya, saat tua nanti bisa menurunkan resiko terkena infeksi gigi dan gusi hingga 42%.

5. Mempertahankan fungsi mata

Apapun yang bagus untuk jantung, pasti baik juga untuk mata. Olahraga bisa menurunkan resiko penyakit degeneratif seperti menurunnya fungsi mata hingga 70%. Hal tersebut berdasarkan laporan British Journal of Ophthalmology, yang meneliti sebanyak 4.000 orang dewasa.

sumber : http://kosmo.vivanews.com

Jumat, 07 Januari 2011

7 cara hidup sehat

Gangguan kesehatan bisa muncul kapan saja, apalagi jika kita lengah terhadap gejala dan penyebabnya. Agar tetap sehat, ada banyak cara untuk mendapatkannya. Salah satunya, ikuti 7 jurus berikut ini dan dapatkan kualitas hidup yang lebih baik:
1. Udara bersih, paru-paru pun sehat
Untuk terhindar dari gangguan pernapasan, hiruplah udara yang bersih dan sehat. Caranya ? Tidak perlu repot mencari udara pegungungan, udara pagi pun sangat baik bagi paru-paru Anda. Selain itu hindari pula udara tercemar, seperti asap rokok, asap kendaraan atau debu. Bersihkan rumah dan ruangan kerja secara teratur, termasuk perabot, kipas angin dan AC.
2. Banyak minum air putih
Air putih adalah yang terbaik dari minuman apapun. Biasakanlah minum air putih 8-10 gelas per hari. Kebiasaan ini akan membantu menjaga kelancaran fungsi ginjal dan saluran kemih. Upayakan untuk minum air hangat di malam hari dan air sejuk (bukan air es) di siang hari. Tambahkan juga sedikit perasan jeruk lemon atau jeruk nipis. Selain baik untuk menyegarkan diri, minuman ini sekaligus membantu mengeluarkan toksin dari dalam tubuh.
3. Konsumsi menu bergizi dan seimbang
Pilihlah menu dengan gizi yang cukup, seimbang, dan bervariasi. Perbanyak konsumsi sayuran hijau dan buah yang mengandung banyak serat dan zat gizi yang diperlukan tubuh serat. Sebisa mungkin hindari junk food dan makanan olahan, serta kurangi konsumsi garam dan gula. Satu lagi, jangan lupa sarapan pagi! Karena sarapan pagi dapat menunjang aktifitas kita sepanjang hari.
4. Seimbangkan antara kerja, olahraga dan istirahat
Kerja keras tanpa istirahat sama sekali tidak ada untungnya bagi Anda. Biasakan istirahat teratur 7-8 jam pada malam hari, dan jangan sering begadang atau tidur terlalu malam. Cobalah menggunakan waktu senggang untuk berolahraga ringan atau sekedar melemaskan otot-otot persendian.
Dengan berolahraga 2 - 3 kali per minggu, selama 30 - 45 menit, cukup membuat tubuh bugar dan stamina prima.

5. Kontrol kerja otak
Otak, seperti halnya tubuh kita, dia juga butuh istirahat. Jangan terlalu memberi beban terlalu banyak, karena otak pun memiliki memori yang terbatas. Lakukan kegiatan di waktu senggang yang membuat otak bekerja lebih santai, misalkan melakukan hobi yang menyenangkan, seperti melukis, membaca novel terbaru atau hanya sekedar mendengarkan musik.
6. Jalani hidup secara harmonis
Manusia merupakan mikrokosmos yang harus mematuhi alam sebagai makrokosmos jika ia ingin tetap sehat. Lakukan semua itu sebagai upaya pencegahan dengan selalu mengingat nasihat orang bijak untuk “membuat sumur sebelum timbul rasa haus”.
Gunakan akal sehat! Itu kuncinya, jangan mengorbankan hidup dengan menuruti kesenangan diri lewat kebiasaan hidup yang buruk dan beresiko. Misalkan, minum-minuman keras, merokok atau menggunakan obat-obatan terlarang. Cobalah untuk menjalani hidup secara harmonis, sebisa mungkin perkecil resiko terjadinya stres emosional atau psikis.
7. Gunakan suplemen gizi
Hanya jika perlu! Tubuh kita memerlukan antioksidan (beta-karoten), vitamin C, vitamin E, dan selenium. Semua zat ini dibutuhkan oleh tubuh untuk meningkatkan vitalitas dan memperpanjang usia harapan hidup. Untuk memperolehnya banyak cara yang bisa dilakukan.
Selain mengkonsumsi makanan segar, bisa juga dengan cara mengkonsumsi suplemen kesehatan yang banyak dijual di pasaran. Sebaiknya, penggunaan suplemen makanan lebih dianjurkan sebagai terapi alternatif saja dengan mengutamakan jenis suplemen makanan yang sudah diteliti dan bermanfaat.


Sumber:idionline

Piala AFF, Filipina Minta Jatah Penjualan Tiket ke PSSI

PSSI mengklaim hasil penjualan tiket semifinal Piala AFF antara Indonesia dan Filipina akan jadi milik mereka. Namun kubu Filipina ternyata masih akan berusaha untuk mendapatkan jatah.
Filipina terpaksa melakoni dua laga semifinal Piala AFF di Jakarta karena stadion yang mereka miliki dianggap tak memenuhi persyaratan AFF (Asosiasi Sepakbola ASEAN). PSSI pun bersedia menanggung seluruh akomodasi, tiket pesawat, konsumsi dan transportasi lokal selama mereka tinggal di Jakarta pada tanggal 14-20 Desember 2010.
Sebagai kompensasinya, PSSI mengklaim seluruh hasil penjualan tiket semifinal akan jadi milik mereka, baik leg pertama maupun leg kedua.
Namun ternyata kubu Filipina belum bisa sepenuhnya menerima hal ini. Mereka akan berusaha mendapatkan bagian keuntungan penjualan tiket.
“Saya memutuskan sebagai Presiden PFF (Asosiasi Sepakbola Filipina), untuk memberikan Jakarta hak menggelar dua partai semifinal. Saya pikir lokasi netral tak akan mampu menghadirkan jumlah penonton sebesar di Jakarta. Saya tak ingin tim kami kehilangan kesempatan untuk merasakan pengalaman bertanding di hadapan 40 ribu hingga 80 ribu penonton. Saya juga telah memikirkan tentang pemasukan tiket,” terang mantan presiden PFF, Jose Mari Martinez, di Philstar.
Martinez menegaskan dirinya akan berusaha keras untuk melobi AFF agar Filipina bisa mendapatkan bagian keuntungan penjualan tiket.
“AFF akan menanggung tiket pesawat kami dan tempat penginapan. Itu di luar pembagian keuntungan tiket yang akan kami terima. Saya tidak akan menerima kurang dari 50 persen dari penjualan tiket, setelah dikurangi biaya, dan saya akan memberikan sebagian besar uang itu untuk para pemain,” sambung Martinez.
Martinez memperkirakan PFF akan mengantongi sedikitnya US$ 200.000 daripenjualan tiket semifinal untuk tiap pertandingan.
“Jika jumlah penonton 40 ribu dan jatah kami US$ 5 per lembar tiket, maka kami akan mendapatkan US$ 200.000. Tapi jika penonton sampai 80 ribu, maka kami mendapat US$400 ribu. Itu hanya untuk satu pertandingan. Kami akan menjalani dua laga di Jakarta,” pungkas Martinez.
Keputusan Filipina menjalani dua laga semifinal di Indonesia sendiri menuai kontroversi. Muncul protes dari pemain yang merasa mereka tidak dilibatkan dalam proses kepindahan laga, yang semuanya diputuskan oleh Jose Mari Martinez. Martinez sudah tak lagi menjabat Presiden Asosiasi Sepakbola Filipina sejak November lalu, meski nama dia masih terpampang sebagai ketua umum di situs resmi PFF.

sumber : lagabola.com